艾草渐青，粽香将熟，一年一度的端午佳节即将到来。传承千年的端午习俗、甜咸难分的南北粽味、各色时令风物，大江市集下属芜湖长江之歌菜市场开展的DIY免费包粽活动等你来参与。
每到端午，粽子甜咸之争准时上线，南北风味各有拥趸，风味特色天差地别：
北方粽子以白粽、红枣粽、豆沙粽为主，多用黄米、糯米裹制，口感软糯清淡。食用时蘸白糖、蜂蜜，主打清甜谷物香，馅料多蜜枣、红豆、葡萄干，甜味温润不腻，是老一辈心中地道端午味。
江南、两广咸粽独树一帜，代表款鲜肉粽、蛋黄肉粽、排骨粽。腌制五花肉、咸蛋黄浸透糯米，粽叶吸满肉汁，一口下去油润鲜香；潮汕、闽南还会加入香菇、虾米，馅料丰富层次十足。
除经典甜咸外，还有云南鲜花粽、海南椰子粽、川味麻辣粽、肇庆裹蒸粽…… 千种馅料，万般风味，每一口都是地域专属记忆。
不必争论高下，甜咸皆是人间美味，今年来大江市集长江之歌菜市场自己 DIY，甜粽咸粽全都自己包！
粽香已备好，动手乐趣拉满！大江市集长江之歌菜市场端午专属互动活动正式开启，诚邀各位街坊邻里前来体验手工DIY包粽的快乐。
📅 活动时间：6 月 18 日 上午 8:30
📍活动地址：芜湖市弋江区长江之歌 A 地块 24 号楼（长江之歌菜市场二楼公平秤旁）✨ 活动福利：市集免费提供粽叶、糯米、馅料全套物料，每人限包 2个粽子，包好可直接带走！🏃 数量有限先到先得
全套物料免费供应，新手也能轻松上手，现场可交流甜粽、咸粽包法；
家庭、好友结伴参与氛围感拉满，亲手包粽，解锁端午专属仪式感；
活动场地宽敞舒适，菜市场同步新鲜时令食材采购，一站式搞定端午食材；
活动最终解释权归大江市集长江之歌菜市场所有
端午始于上古祭龙，流传至今藏着超多充满仪式感的民俗，每一样都承载着平安顺遂的美好祝愿：
民谚有 “清明插柳，端午插艾”。端午清晨采摘艾草、菖蒲挂于门窗，草木清香驱虫避瘴，寓意驱邪纳福，守护家人安康。
五色丝线分青、红、白、黑、黄，对应五行。大人小孩手腕脚腕系上彩绳，相传可祛病免灾；待到端午后第一场雨，摘下绳子扔进雨水，带走一年病痛烦恼。
香料填充的小香囊随身佩戴，艾草、丁香、薄荷的香气清新怡人，既是好看的配饰，又能驱散蚊虫，古时更是亲友互赠的暖心小礼。
江河之上龙舟齐发，鼓声震天，是端午最热闹的盛景。既为纪念屈原，也寄托着奋勇争先、风调雨顺的期盼。
家家户户包粽子、吃粽子，软糯粽叶包裹馅料，以美食缅怀屈原，也是端午最核心的标志性习俗。
端午正值初夏，大量应季美食新鲜上市，除粽子外，这些吃食也是端午限定：
端午有 “食五黄” 习俗，黄澄澄的咸鸭蛋是核心。油润沙糯的蛋黄，咸香下饭，寓意圆满富足，市集同步备好新鲜流油鸭蛋，包粽搭配刚刚好。
江南端午必吃 “五黄”，黄鳝补气血、黄鱼鲜美的、黄瓜清爽解腻；旧时端午浅饮雄黄酒驱虫，如今多以黄酒、米酒替代，适配初夏祛湿。
初夏青梅成熟，泡酒、制青梅酱；酸甜杨梅开胃生津，消解夏日燥热，是端午前后独有的酸甜小食。
一叶粽叶裹住千年文脉，一口粽香藏尽夏日温柔。无论是偏爱清甜甜粽，还是重油咸粽，不管是来感受传统习俗，还是采购端午时令好物，都欢迎您亲临农贸市场。 6 月 18 日上午，芜湖长江之歌菜市场免费 DIY 包粽活动等你赴约，和家人好友一起亲手包出属于自己的端午味道！
你是粽子甜党还是咸党？评论区聊聊你最爱的粽子馅料！
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