竹子，它的叶片不像桂花那样芬芳，也不像梅花那样有姿态，但是它散发出一点点清香，让人身心愉悦。竹子，它的外形是一节一节的，里面都是空心的，它和其它树木不同，如：橡树、白杨，它们都是实心，看起来十分笨拙。而竹子倒显得十分轻巧。竹子的种类有很多，如：凤尾竹，青皮竹。苍翠欲滴，惹人喜爱。其中最常见的就是青皮竹了，它虽然不十分罕见，可他的杆高可达10米，尾梢弯垂，下部挺直；节间绿色，竿壁薄；节处平坦，无毛；顶生小不孕，花丝细长，花药黄色，子房宽卵球形。一场春雨过后。春笋一夜可长20---50厘米，可知竹子生长速度之快。

　　竹子，人们常常把它的幼笋挖出来，大多数用于炒菜。自古被当做“菜中珍品。”竹笋味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。从《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”等诗句。

在家时，阿娘总做些好吃的东西，往常不觉得什么，如今离了家中甚久，格外想念。尤其那一道“恍如孤山下，飞玉浮西湖”的梅花汤饼。

　　幼时，随阿娘清晨就起，踩着薄雪去山中采梅，绿萼白花，独见花而不见叶，敷了一树芳香。往往只摘那才开的，香气此刻闻不见，泡在水中便慢慢渗进水里。

　　阿娘说花是树的孩儿，该留些念想，便总不多采，小小的篮子铺了一层便回了。盆中舀上一瓢清冽的山泉水，将白梅花另洗净了扔将进去，阿娘又在柜顶取了少许檀香末儿撒在水中。

　　此刻阿娘却又去宰鸡，另起了炉灶，将洗净的三黄鸡肉切成块儿炖煮，又入了些葱姜蒜去腥。这一下便如突然停顿了一般，无事可做了。搬了小板凳坐在炉灶旁，一边烤火一边摇着蒲扇。