多年之前，刀郎的一首《2002年的第一场雪》火遍全国，那句“停靠在八楼的二路汽车”让太多的省外人有些懵圈。
汽车怎么停在了八楼？一幅类似于重庆地貌的赛博朋克式的画面出现在眼前，或是在寸土寸金的香港见到过的旋转楼梯，汽车被直接开到了顶楼。
无论哪种猜想，我一直不相信这会真实存在，歌词中所描述的场景，大概是刀郎的一种魔幻夸张的表达方式。
这次来乌鲁木齐，在宾馆附近散步，抬头一看，我滴妈，真的有个站点叫八楼，一辆2路汽车正从身后向我驶来，我立马想起了宋小宝演过的一个小品——海参炒面，“面是我炒的，我叫海参”。
打破我的固有认知，随即在网上查看相关介绍，这个“八楼”，不是第八层楼，它曾是这座城市的物理制高点。
1959年，乌鲁木齐建起了楼高八层的昆仑宾馆，老百姓亲切地喊它“八楼”。
新疆夹沙肉与四川的夹沙肉几乎是两样东西，核心是用摊好的鸡蛋皮，中间夹上牛羊肉馅，压实后切块油炸而成。
炸好的夹沙肉，可以撒调料直接吃，也可以加木耳、青椒烩着吃，或者做成加沙丸子汤、糖醋口味，在当地宴席“九碗三行宴”中一定有夹沙肉的身影。
浇汁夹沙肉
店名:西域娜依·玲珑(MM1金冠好店)
地址:友好北路689号美美MM购物中心北区四层
丝路印象·新疆菜·歌舞表演餐厅，菜品齐全，环境整洁，最大的特点是在用餐期间，定期会有歌舞表演，来到新疆，没有时间深度游的顾客，可以选择这家餐厅，能让你对新疆的人文印象得到快速提升。
店名:丝路印象·新疆菜·歌舞表演餐厅
地址:友好北路739号明园时代大酒店内
文章最后，推荐八楼印象·新湘粤，餐厅开在昆仑宾馆一楼，属于融合菜，店内供应名贵海鲜等硬菜，各地菜品混搭，味道没问题，该店属于高档餐厅，消费水平偏高，适合正式宴请，或是住在宾馆内，带有老人和孩子，逛完八楼不想走远的群体用餐。
PS
乌鲁木齐2路公交曾是贯穿乌鲁木齐城区南北的“黄金线路”，覆盖多个商圈和居民区，包括广为人知的“八楼”。
2011年，因BRT快速公交系统开通，原2路停运，但其线路编号作为城市记忆被保留。
为了更好地推动公交优化向文旅倾斜，乌鲁木齐市公交集团决定于2025年4月20日，正式恢复2路公交线路，线路以八楼、三屯碑为接驳点，覆盖全市主要旅游景点、历史文化街区、商业区，采取双向循环运行模式，是乌鲁木齐首条城市畅游专线。
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