一曲《山丹丹开花红艳艳》响彻大江南北，这朵绽放在黄土高原的红花，随着嘹亮的陕甘民歌深入人心。它便是山丹丹花，学名细叶百合，也被称作山丹，是百合科百合属的多年生野生花卉，更是北方山野独有的风物符号。
昨日去了采缇湖，在湖边的土坡草丛里发现了它。一朵朵红色小花像一个个红色的小灯笼，在绿色草丛里特别显眼，远远的就看见了它。
这朵小红花也叫卷帘花、百合花，陕西人叫山丹丹，蒙古人叫萨日朗，你们的家乡叫什么名字？如果你听过陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》或者草原歌曲《火红的萨日朗》，说的都是它。
细叶百合，我们家乡都叫灯笼花，叶片是线形，特别细，开花的颜色是大红色，特别鲜艳，六瓣向后翻卷，所以我们有时候也叫卷帘花。
它在野生的条件下，每一年增加一朵花，如果它有5个花骨朵，就代表生长5年了，但从种子落地到见到第一朵花，还得需要3-4年。如果你看见开5朵花的时候，那基本上它就是9年的了。
咱们常喝的百合粥，就是它的根，小时候有人经常把它挖出来烤着吃。
这朵山花浑身是宝，实用价值十足。地下的卵形鳞茎饱满肥厚，富含淀粉与营养物质，既可当作蔬菜烹饪，口感清甜爽口，也是当地百姓眼中的天然食材。在传统中医药里，山丹丹更是一味良药：鳞茎能滋补身体、止咳祛痰、安神助眠，常用于调理咳嗽、失眠等症状；花朵亦可入药，有活血消肿的作用，同时其含有的挥发油，还能提取制作香料。
细叶百合，虽然不属于国家一、二级重点保护野生植物，但也列入省级重点保护野生植物。
